SUGERENCIAS DEL CHEF

Te recomendamos que pruebes nuestras "Sugerencias del Chef" en nuestro Restaurante Molyvos:

Platos Principales:

Ternera Braseada

Sobre Salsa Demi-glace, acompañada de saltado de vegetales (zanahoria, chaucha, choclo, arvejas y morrón rojo) a la manteca de tomillo y limón; y con papas naturales grilladas.

$440

Agnolotis

Rellenos de pollo, queso y puerro; salteados en cherrys asados, crocante de panceta, morrones, albahaca y toque de Salsa Crema.

$420

Postres

Mousse al Sabayon

Mousse perfumada con vino oporto, sobre de masa y crocante de maní; con coulis de melón.